予告通りヒグマのホルモン入荷し、下味付けて完成致しました🤭

200キロオーバーのヒグマから、約2キロしか取れないホルモンとなっております。

8人前が、売約済みとなりました。

お早目にご予約等を願います🤲🏻

これから、ヒグマのハツ、脾臓の仕込みに入りますので、明日以降は、焼肉にて提供可能となります。

本日もご来店ありがとうございました。

　　　　

#くま #ホルモン #焼肉 #ジビエ #猪鹿鳥